Рецепти за чеснов сос

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Чесънът се почиства и се стрива....Готовото пиле се намазва със соса, който се е отделил в тавата от печенето.

Пилешки бутчета с кокосово мляко, домати, къри, куркума и джинджифир

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън....„ Периодично може да се разбърква, за да се разпредели сосът равномерно.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Към тиквичките се добавят грисът, яйцето, накълцаните пресен чесън и лук, настърганият пармезан, копър, кимион, и лимонов пипер и сол на вкус....Поднасят се с млечен сос.

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Добавят се нарязаните домати, сирене и чесън....Салатат се подправя със сол и зехтине, по желание се добавя малко соев сос или балсамико.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Лукът, чесънът и морковът се обелват и нарязват на дребно.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът за бавно готвене се слагат бобът, нарязаните домати, зеле, моркови, целина, лук, чесън, джинджифил и люта чушка.

Телешки шишчета със зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Добавят се зехтин, соев сос, смлян чесън, кимион, сол и черен пипер на вкус.

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос....В друга купа се смесват брашно, царевично нишесте, царевичен грис, риган, чесън на прах, лук на прах, червен, черен и бял пипер.

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Каймата се омесва с яйцето, галета, барбекю сос, стрит чесън и нарязаните на ситно лук и бекон.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Пилето се залива със соса и се оставя да се готви около 10 минути.

Домашна подправка за тако

За да приготвите плънка за такос, запържете каймата, добавете подправката заедно с доматен сос и бульон и оставете да къкри, докато течността се абсорбира.

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Добавете пастата от скариди, чесъна и лютите чушки....Добавете рибния сос, кафявата захар, доматеното пюре и соевия сос.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, лимонов сок и сос уорчестър се разбиват заедно до пухкава смес....Добавят се настърганият пармезан, нарязаните на дребно рулца от раци, накълцаните лук и чесън и половината моцарела.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън ....Добавят се нарязаните домати от консерва, червено вино, доматен сос и рибен бульон .

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Приготвят се три панировъчни смеси – първата от брашно, сол, черен пипер, лют червен пипер, чесън на прах и червен пипер;...Майонезата се смесва със срирача на вкус за соса.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

В същия тигана среден огън се загрява още мазнина и накълцаният чесън се запържва за няколко секунди....Сосът се разбърка и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

След това се слага накълцаният чесън, каймата се разбърква и се прехвърля в купа на страна.

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

Слагат се подправките - чили, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, пушен червен пипер, кимион, сол и черен пипер на вкус.