Рецепти с чесън

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Доматът, чесънът и лукът се запичат, докато омекнат и леко се опекат.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Чесънът се смила на ситно.

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Салата от леща, козе сирене, маслини, лук, сушени домати и рукола

Чесънът, босилекът и магданозът се наситняват.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Лукът, чесънът, лешниците, куркумата, джинджифилът и кориандърът се смилат до паста.

Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan Jagung

Чесънът се обелва и се смила на ситно.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Кашкавалът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се стрива.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста.

Домашни крекери със семена, чушка и сушени домати

Лененото семе, слънчогледовите семки, сусамът и конопеното семе се смесват със солта, черния пипер и чесъна на прах в голяма купа.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Чесънът се наситнява, а зеленият лук се нарязва на ситно.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

В тиган маслото се разтопява и в него се запържва нарязаният на колелца чесън, след което се добавя нарязаната на парчета наденица.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Лукът и чесънът се обелват и нарязват.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Червеното цвекло и морковът се настъргват, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се смила.

Пържени хрупкави пилешки хапки с пържени картофи и кетчуп

Брашното, солта, черният пипер, червеният пипер и чесънът на прах се смесват в купа.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста.

Свежа салата Цезар с чери домати и крутони

Чесънът се наситнява.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Шалотът, чесънът, ядките кандленут, куркумата и семената кориандър се смилат на паста в хаванче или блендер.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чесънът - на ситно.

Бърз домашен сос Хойсин с фъстъчено масло