Рецепти за чили

Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурна

Миди с ориз и домати по гръцки

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус.

Тофу нахутени бургери на скара с хумус

По желание се поръсват с чили сос.

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Индонезийски пържен кафяв ориз със зеле, праз лук, зелен боб, бобови кълнове и яйца

Подправя се с чили паста.

Мариновани пържени свински креолски котлети

Добавят се мед, лимонов сок, зехтин, чили на прах и малко черен пипер на вкус.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Прибавят се картофите, накълцаният лук, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Хрянът се настъргва и се разбърква с чилито, стритият чесън и оцета.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Сосът се подправят с пушен пипер, накълцан див лук, лимонов сок, чили и сол на вкус.

Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън

Чушките и сушените домати се накълцват на ситно и се разбъркват със стрит чесън, крема сирене, натрошени орехи, магданоз, чили и сол на вкус.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Добавят се соев сос, ябълков оцет, чили, магданоз и кориандър.

Мариновани гъби печурки и кладница

Пелмени с телешка кайма и гъби

Приготвя се сос, като оцетът, захарта, натриевият глутамат, чили сосът и соевият сос се разбъркват до хомогенна смес.

Задушено пилешко филе по мексикански с царевица, домати и кашкавал

След около 5 минути ястието се подправя с чили, черен пипер и сол на вкус.

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии

След това се поръсва с чили и се оставя настрана.

Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос

Оставя се да къкри до готовност и се овкусява с чили на прах и хималайска сол на вкус.