Рецепти за чили

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Запържват се за кратко в тиган с малко олио, сол и по желание се добавя чили.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Прибавят се подправки – червен пипер, черен пипер и чили След това се слагат сол и бакпулвер.

Пържен черен императорски ориз с кралски скариди в уок тиган

По желание се добавя чили сос.

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

Сосът се приготвя от киселото млякото, нарязаните на ситно копър и чесън, сос чили или друг пикантен сос и сол на вкус.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Добавят се накълцаните домати, гарам масала, къри, чили, червен пипер, куркума и кимион.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Добавят се нарязаните гъби печурки, доматен сос, царевица и чили сос.

Коктейл Блъди Мери (Bloody Mary) с водка, доматен сок и табаско

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Зехтинът, медът, накълцаният чесън и чили на вкус се разбъркват.

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Малко сухо чили се стрива в хаванче.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Добавят се малко чили и бял пипер и сместа се разбърква.

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

чили или лют червен пипер.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати .

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Сместа се овкусява със сол, черен пипер и малко чили и се разбърква добре.

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Тофу нахутени бургери на скара с хумус

По желание се поръсват с чили сос.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Прибавят се картофите, накълцаният лук, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло