Задушени агнешки джолани с печени зеленчуци

Мексикански енчиладас с пилешко месо и сирене

Лютите чушки се почистват от семките и се нарязват на ситно.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Червената чушка се почиства и се нарязва на ситно.

Черен ориз с калмари и скариди

Доматът се настъргва или се нарязва на ситно, а червената чушка се нарязва на кубчета.

Класическа креолска джамбалая

Целината и зелената чушка се нарязват, а консервираните домати се оформят на кубчета, като течността им се запазва.

Италианска салата с риба тон, ориз, маслини и каперси

Чери доматите се разполовяват, маслините се нарязват на кръгчета, зелената чушка се нарязва на кубчета, а червеният лук и магданозът се нарязват на ситно.

Пиперки Падрон на тиган

Юкатански панучос със свинско месо и черен боб

Ако се използва чушка хабанеро, тя също се нарязва.

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Лукът, чесънът и лютата чушка се нарязват, а джинджифилът се настъргва.

Хрупкави самоси с пилешка кайма и зеленчуци

Лютата чушка и пресният кориандър се наситняват.

Ориз с тиква и подправки

Лютите чушки се почистват от дръжките и се нарязват, като по желание се отстраняват и семената.

Свежа салата със сирене, маслини и хрупкави зеленчуци

Краставицата, репичките и жълтата чушка се нарязват на тънки резени.

Измир кюфте – турски кюфтета с доматен сос и картофи

Чушките се измиват и се оставят цели.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Бобът се поставя в тенджера заедно с чесъна, лука и сушената люта чушка, ако се използва.

Мети керау – традиционна новарска гарнитура със сминдух и сушен грах

Лукът се обелва и нарязва, джинджифилът се настъргва, а чесънът и зелените люти чушки се нарязват на ситно.

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Сушените люти чушки се запичат леко, накисват се в топла вода и се отцеждат.

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Червената чушка се почиства и се нарязва на дребни кубчета.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Дръжките на лютите чушки се отстраняват.

Азиатско соте с телешко, пилешко, скариди, зеленчуци и кашу върху жасминов ориз

Лукът, зелената чушка, морковите, целината, гъбите и зеленият лук се нарязват.

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Свинското месо се нарязва на тънки филийки, зеленият фасул се нарязва на парчета с дължина около 5 см, чесънът се наситнява, а лютата чушка се нарязва на тънки ивици.