Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Добавят се настърганите глави лук и кашкавал и нарязаната на ситно люта чушка.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Нанизват се на шишове, като се редуват с едри резени лук, чушка и ананас.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките.

Европейска салата с царевица и майонеза

Пиперките (червените чушки) се сваряват и обелват и заедно с краставицата се нарязват на дребни парчета.

Салата с кус кус, леща, домати и сирене

Чушките се почистват от семената и се нарязват на кубчета.

Гръцка салата с леща

Доматът, лукът и чушката също се нарязват на по-дребно.

Креолски скариди с пиле на тиган

В същия тиган се задушават нарязаните чушки, лук, целина и чесън.

Канелони паста със сос Болонезе

Нарязаните на ситно лук за чесън, чушка и морков се задушават в загрята мазнина до омекване.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Домашен сос червена салца

Доматите от консерва, кориандърът, почистеният лук, скилидките чесън и лютите чушки се слагат в блендер или кухненски робот и се смилат на пулсации, докато се получи гладка хомогенна смес.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Лукът, морковите, чушките и картофите се нарязват и са задушават в загрято олио.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Смесва се зехтинът, кората и сока от лимона, магданозът, семената от люта чушка, пармезанът и бобът.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Следват наситнените лук, чушки и домати.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Накрая се слагат чушките и доматите и се готви още 10 минути.

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват.

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Лукът, чушката и чесънът се нарязват и се запържват до омекване в горещо олио.

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Лукът, чушката, чесънът и морковът се почистват и се нарязват.