Рецепти за яйца с лук

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Лукът, стафидите, орехите и магданозът се смилат в блендер....Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Когато водата заври, се слага ситно нарязаният лук и морков....Застройката се приготвя, като в купа се разбъркват киселото мляко и яйцето.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофите се обелват и сваряват...

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Яйцата, картофите и червеното цвекло също се сваряват....Зеленият лук се нарязва на дребно.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Добавят се нарязаните на дребно моркови, пресен лук и пресен чесън....На края се чукват яйцата и ястието се запича за още около 10 минути.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне....Продуктите се оставят да изстинат и щом това стане се смесват с яйцата и натрошеното сирене.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Ястието се поръсва с накълцан лук и се добавя останалото картофено пюре....Залива се с разбитите яйца и се пече, докато се зачерви в загрята фурна на силна температура.

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Разбъркват се с накълцаният лук и джоджен и натрошеното сирене....Добавят се половината олио, яйцата и черен пипер на вкус.

Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Яйцата се разбиват и се добавят всички продукти.

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Добавя се яйцето и сместа се омесва....Прибавят се настърганите сирене и лук.

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Лукът се нарязва на ситно и се задушава....Сместа се оставя да изстине и се прибавят яйцата, прясното мляко, киселото мляко, олиото и сол на вкус.

Зелена салата с кускус, пъдпъдъчи яйца, бейби моркови, домати, майонеза и кетчуп

Нарязаните зелена салата, лук и чесън се смесват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол....Бейби морковите се бланшират, а пъдпъдъчите яйца се сваряват.

Салата с рулца от раци, ориз басмати, ябълка, варени яйца, царевица и майонеза

яйцата се сваряват и също се нарязват....Добавят се отцедената царевица и нарязаните на ситно лук, магданоз и арпаджик.

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

В загрято олио се задушават нарязаните лук, морков и пащърнак....Супата се застройва (по желание) с яйце и кисело мляко или се сгъстява с брашно.

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца.

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Лукът и гъбите се почистват и нарязват на едри парчета, заедно с нарязаните чушки се добавят към месото....Когато водата изври, отгоре се чукват яйцата и се пече още около 10 минути.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Отделно се задушава лукът, поръсва се със сол и червен пипер и се прибавя към задушените зеленчуци....По желание може да се полее с мляко и разбити яйца и да се допече.