Рецепти за ястия с месо

Пилешка супа с грисени кюфтенца и зеленчуци

Пилешкото месо се нарязва на малки хапки.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Свинското месо се нарязва на хапки....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пилешки дип Бъфало със сирене чедър

Пилешкото месо се поставя в тенджера с вода и се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според дебелината на парчетата.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Пилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки.

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване....Ястието се поръсва със смлян сечуански пипер и се добавят зелената част от зеления лук и по желание нарязаните зелени люти чушки.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Пилешкото месо се смила и се поставя в купа.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Супа с пуешки кюфтета, паста, грах и нахут

Пуешкото месо се омесва със сол, черен пипер и половината от насечения чесън.

Британски свински пай

Свинското месо, свинското филе и сланината се смесват в купа.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

В дълбок тиган се загрява мазнина и пилешкото месо се запържва до златист загар.

Марината за пиле с мед и горчица

За да се маринова месото, се поставя в найлонов плик с цип и се налива маринатата.

Печен алабаш на фурна (гарнитура за риба, бяло месо и пържоли)

Фурната се загрява на 220 градуса...

Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене

Ястието се поръсва със сусам по желание.

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Налива се малко вода и се прибавят пилешкото месо и грахът.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Преди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото.

Пиле фрикасе (каша) без брашно с моцарела и пасирани зеленчуци - гъби, моркови, целина и пащърнак

Зеленчуците се слагат при месото....Отгоре се нареждат парчета моцарела и ястието се допича до лек загар.

Лесен пухкав пилаф с ориз, фиде и пилешки бульон