Рецепти за ястия с чушки

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Нарязаните на дребно гъби, моркови, чушки и броколи се задушават малко загрята мазнина....Ястието се поръсва с накълцан зелен лук, почистени маслини и натрошено сирене.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Разбъркват се със сушената чушка, предварително нарязана на много ситно, черен пипер и сол на вкус.

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици....След няколко минути се прибавят и чушките, нарязани на едри парчета.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Нарязаните лук, чушки и гъби се запържват в същата мазнина....Ястието се залива с 1 ч.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Отгоре се слага по една сушена чушка и бахар....Ястието се залива с виното и водата.

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Когато омекнат, към тях се добавят и нарязаните чушки....Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Нарязаните зеленчуци – целина, зелена чушка и лук и се запържват в загрята мазнина....Ястието ври още няколко минути и се прибавят 1/4 ч.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Нарязаните лук, чесън, магданоз и чушка се задушават в загрята мазнина....Ястието се посолява и се похлупва.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Слага се втората палачинка и се намазва с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и се нареждат нарязаните краставици, чушки и предварително сварените настъргани яйца.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Ситно нарязаният лук, смачканият чесън и нарязаната червена чушка се запържват в олиото до омекване.

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Лютите чушки се нарязват на съвсем малки парченца.

Салата с ориз, калмари, майонеза и кашкавал

Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хрупкава.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.