Рецепти за ястия с яйца

Чийзкейк с тиква в чаша

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Яйцето се счупва в малка купичка и внимателно се пуска в едва къкрещата супа.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Ястието се задушава на слаб огън за около 10–12 минути според дебелината на парчетата, докато рибата се сготви и се разделя лесно с вилица.

Печено резене с пармезан и сос бешамел

Ястието се пече за 35–40 минути, докато резенето омекне и повърхността се зачерви.

Веган шоколадов кейк с цвекло, розова глазура и шамфъстък

Крем спанак със сметана и чесън

Ястието се овкусява със солта, черния пипер и индийското орехче.

Домашен протеинов кето хляб в микровълнова фурна

Добавят се яйцето, водата и зехтинът, след което всичко се разбърква до получаване на гъста смес.

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Върху всяка порция се поставя по едно филе сом и ястието се сервира топло.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време.

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Филийките бекон се нареждат върху запечената полента, поръсва се с пушен червен пипер и ястието се поднася веднага, докато е топло.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Яйцето се разбива и с него се намазва повърхността.

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

След това се добавя разбитото яйце и галетата, докато се получи лепкава смес, подходяща за оформяне.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Ягодов и боровинков тарт с крем

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Ястието се поднася с печени картофи и аспержи, като върху месото се полива с останалите сокове от тавата за по-богат вкус.

Британски коледен пудинг със сушени плодове

Към тях се добавя накиснатата плодова смес заедно с течността, разбитите яйца и тъмната бира.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици