Рецепти за ястия със зеленчуци

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Ястието се разбърква и се наливат 3 чаши вода.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Запръжката се излива в ястието и се прибавят доматеното пюре, кимион и дафинови листа.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Гарнитура за печено пиле или пилешко вретено от зелено картофено пюре с тиквички, чесън и масло

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до готовност.

Пататник от сурови картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Тиганът се прехвърля в загрята на 180 градуса фурна и ястието се пече до готовност, още 12-15 минути.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Ястието се залива със зелев сок – отцеден от киселата зелка и при нужда се добавя още вода и сол.