Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Поставят се в дълбока купа заедно с киселото мляко и се намачкват с вилица.

Италиански сандвичи с гриловани домати, бурата и песто

Бурата с домати и хумус

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

Класическа рецепта за картофена запеканка

В купа се разбъркват лука, заквасената сметана, сметаната и 2 чаши сирене.

Пълнени домати с катък и варени яйца

Накрая се прибавят настърганите сварени яйца и кашкавал.

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Поставят се в купа и се смесват с цеденото кисело мляко, майонезата и подправките....Сервира се охладена и се сервира като салата или предястие - топеница.

Малки сандвичи с гъби и чедър

Гъбите се нарязват на ситно, а сиренето Чедър се настъргва на едрото ренде.

Мини тарталети от бутер тесто с чедър и зелен лук

Яйцата се разбиват заедно с прясното мляко до получаване на хомогенна смес....Към нея се добавят настърганото чедър сирене, нарязаният на ситно пресен лук и нарязаният спанак, след което всичко се разбърква внимателно.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Брашното, галетата, настърганото сирене пармезан, лук на прах и чесън на прах се разбъркват в купа.

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

В купа смесете картофеното пюре с яйцата, сиренето, дивия лук и нарязаният бекон.

Солени палачинки със спанак и броколи

Брашното се добавя на части и при непрекъснато разбъркване към прясното мляко.

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Маслините Каламата се почистват от костилките...

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Добавя се топлото мляко и с бъркалка се разбива енергично, докато сосът започне да се сгъстява.

Мъфини с мариновани сушени домати

Към тях се прибавят разбитите с прясното мляко яйца и олиото .

Домашен зеленчуков солен кекс с варени яйца и тиквички

Смесва се с приготвеното тесто от половината яйца, мляко, брашно, сода, сол, черен пипер, чесън и олио .

Тиквички на тиган със сметана

Кашкавалът се настъргва и се добавя към сместа....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.