Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

С помощта на готварска четчица всяка кренвиршка се намазва със смес от разбити с малко сол жълтъци и предястието се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна да се пече до готовност.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Палачинков омлет с плънка от кайма

Добавя се прясното мляко и солта и пак се разбива.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Поливат се със сос от разбитото със сол, зехтин и счукан чесън кисело мляко .

Пържени скариди с кокосова панировка и майонезен сос

В отделна купа яйцата се разбиват с млякото.

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Киселото мляко се смесва с дижонската горчица и чесъна.

Скандинавски сандвичи с херинга и червено цвекло

По желание се смесва с маслото или крема сиренето и се разпределя равномерно върху филиите ръжен хляб.

Мексикански сопес с пиле

Зелената салата се накъсва, белият лук се обелва и се нарязва на ситно, а сиренето кесо фреско се натрошава.

Класически мексикански 7-слоен дип

Печено червено зеле със сметана и пармезан

Може да се сервира като гарнитура или предястие, а също така е и опция за един вегетариански сандвич.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Яйцата се разбиват със сиренето.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Яйцата и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя пресятото брашно и бакпулвер.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Сиренето Крема и яйцето се разбиват заедно.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

По желание се поръсват с настърган кашкавал.

Пица хапки със карфиол (солени мъфини)

В голяма купа се смесват изцеденият карфиол, настърганото моцарела сирене, пармезанът, яйцето, италианските подправки, чесънът на прах, солта и черният пипер.

Сандвичи от багета с халуми, авокадо и чери домати

Брускети с гриловано халуми и гуакамоле от авокадо

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън