Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Пълнени яйца с гъби, магданоз и маслини

Постен вегетариански хайвер (пастет, разядка) от маслини, картофи, варени яйца и лук

Вегетариански хайвер / пастет от грис, жълтъци, доматено пюре и лук

Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправка

Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пълнени яйца с майонеза и горчица

Варен телешки език с масло и чесън

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон