Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Пълнени домати със сардини

Омлет със сардини

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Херинга с горчица

Коледна салата с китайско зеле, фета, пилешко месо и крутони

Сиренето фета се нарязва на малки кубчета или се натрошава....Салатата се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер и се сервира веднага като предястие за празнична трапеза.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Предястието Киш се смята за класическа френска рецепта, но всъщност произхожда от Германия....Едва по-късно сиренето е добавено към киш Лорейн.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Могат да се сервират и консумират както топли, така и студени - за вечеря или пък за предястие....Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Друг вариант е да се извадят, щом са готови и да се сервират с клечки за зъби със соса отстрани като предястие.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Кръглата им форма ги прави идеални за популярните гръцки пикници, като кюфтенцата могат да се консумират и като предястия или като основно ястие.