Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

6277 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 99 100 101 ... 314 > >>

Телешки шол със сушени плодове

С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника.

Телешки шол със сушени плодове

Люти пържени свински пържоли с моцарела и бекон

Свинските пържоли се подсушават с кухненска хартия.

Люти пържени свински пържоли с моцарела и бекон

Свински кюфтенца в доматен сос с едър бял боб и кускус

Смесват се със свинската кайма, яйцето, галетата, солта и черния пипер.

Свински кюфтенца в доматен сос с едър бял боб и кускус

Телешко Строганов с гъби и ориз

Олиото се загрява в тиган и телешкото месо се запечатва за кратко до зачервяване от всички страни.

Телешко Строганов с гъби и ориз

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Каймата се смесва с лука и чесъна за кюфтетата, кимиона, кориандъра, пушения червен пипер, яйцето, галетата, солта и черния пипер.

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуци

Пилешкото месо се запържва за около 4–5 минути или до пълна готовност, като в най-дебелата част се достига температура 74°C.

Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуци

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Пилето се нарязва на порционни парчета и се овкусява със сол и черен пипер.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Печено пилешко филе Капрезе

Ястието се пече около 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и леко се зачерви, а в най-дебелата част на пилешкото месо се достигнат 74°C.

Печено пилешко филе Капрезе

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Прибавя се каймата и се запържва, като се раздробява с лъжица.

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Свински котлети на тиган с печени дребни картофи

Докато картофите се пекат, свинските котлети се подсушават и се овкусяват от двете страни с останалата сол, останалия черен пипер и ригана....При необходимост огънят се намалява и готвенето се продължава според дебелината на месото.

Свински котлети на тиган с печени дребни картофи

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Каймата се добавя и се разбърква, докато стане на трохи и промени цвета си.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

След това в същия съд се запържват свинските гърди до златисто....Залива се с пилешкия бульон, подправя се със сол и черен пипер.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всички страни до златисто и хрупкаво....След това се слага свинската сланина и се запича леко.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Свински пържоли с картофи, риган и пушен червен пипер на фурна

Свинските пържоли се подсушават с кухненска хартия и се намазват с останалия зехтин и останалите подправки....Месото се подрежда без застъпване, а картофите се разпределят около него.

Свински пържоли с картофи, риган и пушен червен пипер на фурна

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Пилешкото филе се подсушава с кухненска хартия и се намазва леко със зехтин от двете страни....Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Печени свински котлети на грил с розмарин

Свинските котлети се изваждат от хладилника 15-20 минути предварително, за да достигнат стайна температура....След изпичане котлетите се оставят да починат за 5 минути, за да се разпредели сокът равномерно и месото да остане сочно.

Печени свински котлети на грил с розмарин

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Пилешкото месо се нарязва на кубчета.

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Пържоли от свински котлет във фритюрник с горещ въздук (еър фрайер)

Свинските котлети с кост се подсушават с кухненска хартия и се намазват със зехтин от двете страни....Подправките – сладък червен пипер, чесън на прах, лук на прах, черен пипер, сол и по желание сушен розмарин – се смесват и се нанасят равномерно върху всяко парче месо.

Пържоли от свински котлет във фритюрник с горещ въздук (еър фрайер)

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

По време на печенето пилето се залива със соковете от тавата, за да се запази месото сочно.

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Пилешките бутчета се подсушават и овкусяват със сол, черен пипер, кимион, кориандър, паприка, куркума и шафран, който предварително се накисва в топла вода....След това месото се изважда и се оставя настрана.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 99 100 101 ... 314 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.