Рецепти за основни с зеленчуци

Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Върху тестото се изсипват задушените и овкусени зеленчуци.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Зеленчуците се посоляват и задушават в масло.

Турска мусака с тиквички

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Вкусни варени картофи със спанак, лук и чесън

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат и отцеждат.