Рецепти за паста с яйца

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Картофена Супа топчета с кашкавал

От яйцето, брашното, настъргания кашкавал и ригана се омесва тесто.

Варена юфка в доматен сос и сирене

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Супата се маха от котлона и щом поизстине, се прави застройка от яйцето, разбито с киселото мляко и брашното.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица.

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Прибавят се доматената паста, скълцания чесън, нарязаните моркови, мащерката и дафинов лист.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.

Пияни рогчета със стафиди

За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал

Доматена супа с юфка и кашкавал

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка .

Зимна доматена супа с фиде

Застройва се с разбитите в малко лимонов сок яйца и се овкусява с босилек.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.