Рецепти за боб със зеленчуци

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

В купа се смесват всички листни зеленчуци.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Яхнията ври до пълното сваряване на зеленчуците.

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът и доматеното пюре, размито в малко вода.

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

Пилешки бутчета по градинарски с картофи, грах, гъби, домати, моркови и червено вино в тенджера

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Междувременно се приготвят зеленчуците.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Всички зеленчуци се слагат в плитка купа, като се добавят граха, маслините, нарязани на половинки, и рибата тона – на парченца.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Всички зеленчуци се подреждат на купчинки в порционна чиния.

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки

През това време се приготвят зеленчуците, като лукът, морковът и картофите се нарязват на дребно.