Рецепти за боб със зеленчуци

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Зеленчуците се задушават под капак за 3–4 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Зеленчуците се задушават до омекване.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Печен агнешки бут с картофи и зелен фасул

Домашен пилешки пай с бутер тесто

В същия съд се добавят подготвените зеленчуци и се готвят до омекване.

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Супа от леща с картофи, моркови и пресен копър

Лещата и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Супа от червена леща с домати и кимион

Вари се без капак около 25–30 минути, докато лещата и зеленчуците омекнат.

Мапо тофу

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Зеленчуците се аранжират около тях, след което се гарнира с магданозено олио, ако се използва.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета