Рецепти за печива

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Палачинката се изпича за 1–2 минути от едната страна, след което се обръща и се изпича за още около 30 секунди.

Сливов щройзел сладкиш с маяно тесто

Сладкишът се изпича за 35 до 40 минути до златист цвят.

Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нар

Патладжаните се изпичат в предварително загрята фурна на 200°C, докато омекнат и придобият златист цвят.

Фурикаке подправка

Сусамовите семена, тиквените семки и маковите семена се запичат в сух тиган, докато се усети ароматът им, ако не са предварително печени.

Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуци

Пицата се пече във вече загрятата фурна за 12-15 минути, докато корите станат хрупкави, а зеленчуците омекнат.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Кюфтетата се пекат по 4–5 минути от всяка страна, като се обръщат внимателно с шпатула.

Палачинки с крема сирене, пушена сьомга и рукола

Палачинката се пече 1–2 минути до леко златист цвят от долната страна.

Палачинкови рулца с пушена сьомга и крема сирене

Всяка палачинка се изпича за около 1–2 минути от едната страна, след което се обръща и се изпича за още около 30 секунди.

Постни овесени мъфини с ябълка и банан

Мъфините се пекат 20-25 минути, докато повърхността стане златиста и клечка, забита в центъра, излезе чиста.

Веган шоколадови кокосови топки

5 см и се поставят върху хартия за печене.

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Запеканката се поставя в тава, покрита с хартия за печене.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Чийзкейковете се пекат при 160°C за около 18–22 минути, докато краищата се стегнат, а средата остане леко трептяща при внимателно разклащане на формата.

Шоколадов трайфъл в чаши с брауни и сирене маскарпоне

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

20 см се застила с хартия за печене.

Традиционна азиатска говежда терияки

Готовото ястие се прехвърля в чиния и се поръсва с нарязан зелен лук и печен сусам.

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Кишчетата се пекат около 20–25 минути, докато плънката се стегне, а тестото стане златисто.

Лимонов кекс с маково семе и лимонова глазура

Кексът се пече 50–60 минути, като готовността се проверява с дървена клечка — при изваждане по нея не трябва да има сурово тесто.

Грилован калмар с японски сос

Калмарът се поставя върху грила и се пече по 3-4 минути от всяка страна, докато стане непрозрачен и се образуват характерни следи от печене.

Традиционна хлебна плънка с масло и подправки за Деня на благодарността

Пече се при 175°C за 30 минути.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Шишчетата се пекат на предварително загрят грил или грил тиган на средно силен огън за около 10–15 минути.