Рецепти за сгъстител за сосове

1096 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 49 50 51 ... 55 > >>

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

По време на печенето сосът се сгъстява, а вкусовете се обединяват.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Сосът се готви и разбърква, докато се сгъсти – около 5 минути.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Особуко с телешки джолани

При необходимост сосът се оставя да се редуцира до леко сгъстяване, след което джоланите се връщат в него.

Особуко с телешки джолани

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Сместа се готви до сгъстяване, след което се отстранява от котлона и се смесва със заквасената сметана и подправката за тако.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Сместа се оставя да заври и се вари на слаб огън, докато плодовете се разпукат и сосът се сгъсти.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Дивечовите ивици се връщат в тигана, разбъркват се със соса и се готвят още 5–7 минути, докато месото стане крехко, а сосът леко се сгъсти.

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Пържени пръчици от полента с доматен кетчуп

Сместа се готви на тих огън с често разбъркване, докато се сгъсти и започне да се отлепя от стените на съда – около 15 минути....Доматеният кетчуп се смесва със сушените билки и по желание се добавя лютив сос.

Пържени пръчици от полента с доматен кетчуп

Традиционни мексикански енфрихоладас

Бобът се пасира с част от течността до получаването на гладък, леко гъст и лесно изливащ се сос.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Постепенно към сместа се добавя пилешкият бульон и сметаната, като се разбърква до сгъстяване на соса.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Прибавят се двата вида боб, царевицата и барбекю сосът....Яхнията се оставя да къкри без капак още 15–20 минути, като периодично се разбърква, докато се получи желаната гъстота.

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Традиционен шотландски пай с месо

Сместа се овкусява с мащерката, розмарина, соса Уорчестър, солта и черния пипер....Налива се бульонът и плънката се оставя да къкри около 20 минути, докато се сгъсти, след което се охлажда.

Традиционен шотландски пай с месо

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън за 20–25 минути до сготвяне на кюфтетата, омекване на морковите и леко сгъстяване на соса.

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 5 минути до леко сгъстяване, след което се овкусява със сол и черен пипер.

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Запечена паста със спанак и сирене

Сосът се готви, докато леко се сгъсти.

Запечена паста със спанак и сирене

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Сосът се оставя на слаб огън до сгъстяване, като се разбърква редовно.

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Сосът се оставя да къкри за 10–15 минути до сгъстяване и се подправя със сол и смлян черен пипер.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Сосът се оставя да къкри 3–5 минути, докато леко се сгъсти.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Капелини с четири сирена

Сосът се разбърква до получаването на гладка и плътна смес....При необходимост се добавя част от запазената вода, за да се регулира гъстотата.

Капелини с четири сирена

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Разбърква се до получаване на еднородно гъсто тесто, след което се добавя останалият чедър и се разбърква леко.

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос....Супата се поднася гореща, с гъста, но все още течна консистенция.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 55 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.