Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Фритата с картофи, сирене, яйца и зелени и червени чушки

Готовото ястие се нарязва на парчета и се сервира.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Зеленчуците се разделят в купички.

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Традиционна бобена (фасулена) салата с боб от консерва, чери домати, червен лук и магданоз

Всички зеленчуци се слагат в купата за салата при боба.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Ястието се разбърква, докато пастата се покрие със сос.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Ястието се поръсва с накъсана моцарела и няколко листенца босилек.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Ако е замразен, направо се слага при зеленчуците.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови