Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Паста с гъби и моцарела

Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва с настърган пармезан.

Леща с босилекови топчета

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Салата с краставица, морков, чушка и пушена сьомга

Паста с целина и биволско сирене

Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек

Ястието се разбърква добре, държи се още 3 минути на топлия котлон и се поднася горещо.

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Смесва се със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Ястието се разбърква и похлупва.

Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук

Щом зеленчуците омекнат, се смесват с картофите.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Патладжани на фурна с яйца и сирене

Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко яйца и се пече при 180 градуса до готовност.

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна