Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек

Върху всяка се поставя от зеленчуците, билките, оризова юфка и по няколко скариди.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Ястието се сгъстява с размитото в олиото брашно.

Солени палачинки със спанак и броколи

Зеленчуците се задушават, докато омекнат.

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Правят се малки прорези и нарязаните зеленчуци и бекон се поставят в тях....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Ястието се сваля от котлона и се добавя нарязаното на кубчета почистено авокадо.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Спаначена салата с краставици, червен лук и козе сирене

Салата с маруля, краставици, зелени маслини и ароматен дресинг с подправки

Зеленчуците се слагат в купата за салата и се добавят зелените маслини.

Редена салата с розови домати, маслини и мариновано сирене

Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил

Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

Предястие в чаша от червено цвекло с майонеза, чесън и лимонов сок

Разядката се разпределя във високи чаши и се гарнира с резени зеленчуци – моркови, целина, краставици или солети, крекери, препечени филийки, сухари.

Пастет от червено цвекло с картоф, варено яйце и соев сос

Във висок буркан се слагат изпечените зеленчуци и яйцето.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна