Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.

Хрупкави печени тиквички на фурна с пармезан и босилеков млечен сос

Миди с черупки с доматен сос и магданоз

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Сипва се сметаната, а след като започне да се сгъстява, ястието се поръсва с копър и босилек.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

В тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана