Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Бирена крем супа с червена леща

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Лучена каша с пресен лук, яйца, брашно и прясно мляко

Тази смес се излива в ястието....Съвет: На същия принцип се приготвят и други зелени каши - от спанак, лапад, коприва, лобода, киселец или няколко листни зеленчука.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Салата с круши, тиквички, кълнове и кайсиеви ядки

Крем супа от моркови, лук и мляко

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сирене

Ястието ври, докато сиренето напълно се разтопи.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио