Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Печена риба ватус с кориандър

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Салата с тиквички, круши, кълнове и бадеми

Млечна салата с моркови и кисело мляко

Соеви охлювчета

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Празът се нарязва и с него се поръсва ястието.

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Киш с моркови с праз лук

Вкусни печени пилешки воденички на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.