Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Яйца с кисело мляко, чесън и червен пипер печени на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност.

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят.

Бъркани яйца със задушен зелен лук

Ястието се поднася горещо.

Печени яйца в домати с магданоз на фурна

Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурна

След това фолиото се отстранява и ястието се пече при 180 градуса за около половин час.

Яйчен пастет (дип, разядка, топеница) с варени яйца, сирене и чесън

Ястието може да се сервира и на топчета, като рязядка.

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за 15 минути.

Ризото с бял ориз, лук, доматено пюре и кашкавал

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Каша от спанак с яйца, брашно и прясно мляко

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешка каша с масло, царевично брашно, извара, копър и магданоз

Ястието се поръсва с изварата.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.