Рецепти за зеленчуков бульон

1782 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 54 55 56 ... 90 > >>

Сотирани картофи с чесън и чушки на тиган

Налива се бульонът и се оставят да се готвят още 10 минути.


Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Налива се телешкият бульон и се добавят шерито и мащерка.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Добавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата.

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Налива се бульон, почти до ръба на тиквата.

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

След това се слагат доматеното пюре, сос уорчестър, натрошените кубчета телешки бульон и водата.

Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

След това се слагат водата, ябълков сок, пилешки бульон, соев сос, ябълков оцет, кафява захар и подправките – лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

След това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.


Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Към него се прибавят едро нарязаните моркови, картофи, бульонът, медът и лимоновият сок.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Щом той се изпари, се добавят брашното, бялото вино и бульонът.


Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Рибата се връща в бульона.


Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

След като всички продукти се затоплят и ароматите им се смесят, се добавя и виното, а минута по-късно - бульонът.


Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешките крилца се връщат в съда и се прибавят мащерка, бялото вино и бульонът.


Черен ориз с тиква и чушки

Образувалият се бульон се запазва.

Черен ориз с тиква и чушки

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се на струя леко затопленият телешки бульон като не се спира с бъркането.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Сипва се вода или бульон и се вари на тих огън 40 минути.

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

При непрекъснато бъркане се налива студен бульон.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Постепенно се налива затопленият бульон.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом са готови, се изваждат и се нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда....Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя съвсем малко от бульона, така че да се задуши.


Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Бульонът се прецежда и се слага в тенджера на котлона....Когато зеленчуците са сварени, се слагат парчета риба.

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.