Рецепти за ястия с лук

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол....Ястието се прехвърля в тава и се добавят кюфтетата.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Добавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Кимионът, кориандърът, чесън на прах, лук на прах, бахар, мащерка, копърово семе, сумак, черен пипер и сол се смесват.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Добавят се накълцаните лук и чесън и продуктите се подправя с оцет, горчица, олио, розмарин, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол....Ястието се похлупва и се готви около 2 часа на тих огън.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Запеканка с гъби манатарки, масло, извара и кашкавал на фурна

В маслото се запържва нарязаният лук за няколко минути.

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Филето от сьомга на кубчета и се смесва с накълцаните копър, магданоз и лук.

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Лукът, морковите и чушката се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио, отгоре се поръсват с червен пипер....Ястието се посолява на вкус и се прибавя ситно нарязаният джоджен, може да се добави още вода, ако има нужда.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Каймата се задушава в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, чесън, риган, черен пипер, червен пипер и сол.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Задушени телешки жулиени с ориз, замразени зеленчуци, соев сос, мед и канела на тиган

Ястието се похлупва и се оставя да се задуши....Накрая се разбърква, слага се в подходяща чиния и се поръсва с нарязан пресен лук.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято олио.

Салата с фенел (резене), краставица и репички

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Зеленият боб се слага в гърне заедно с нарязания на кубчета картоф, нарязаните на пръстенчета чушки, нарязания на кръгчета морков, ситно нарязания лук и обелените скилидки чесън....Ястието се готви на умерен огън, като малко преди да е готово се добавят нарязаните на половинки изпечени наденици.

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички