Рецепти за пържено телешко257 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 13 > >> |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото. |
Пържени телешки кюфтета със спанак и картофиРазбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол....Пържат се в загрята мазнина до готовност. |
Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. |
|
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и морковиТелешкото месо се реже на хапки....В тенджера се загрява мазнината и месото се запържва в нея от всички страни до златисто. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешките хапки се овалват в брашно и се запържват в зехтина. |
|
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и доматиТелешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер....Поръсва се с брашно и се запържва до златисто в загрят зехтин. |
|
Пържен телешки мозък в масло с яйцаТелешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии....Поръсва се с червен пипер и сол и се запържва в сгорещеното масло. |
Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло виноТелешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер....Изпържват се в загрято масло и се оставят настрана. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто. |
Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиганСмесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките....С лъжица се сипва от сместа за шницели и се пържат от двете страни до получаване на златист цвят. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганТелешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто. |
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в останалата мазнина от бекона, докато покафенее от всички страни. |
|
Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурнаХлябът се накисва в малко вода, отцежда се и смесва с телешката кайма....Пържат се от двете страни и след това се поставят за 5-7 минути във фурна, където се довеждат до готовност. |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар. |
|
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см....Шкембето се овалва в сместа от брашно и подправки и се пържи по 1-2 минути до получаване на златист загар. |
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреТелешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно. |
|
Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюреТелешкото месо се измива и се нарязва на парчета....Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва. |
|
Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пиперВ подходящ съд се загрява олиото и дробът се запържва в него. |
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лукЛеко се запържват и се заливат със сметаната и телешкият бульон. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризСлед това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо . |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 13 Следваща Последна |