Рецепти за зеленчуци с масло

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

В тиган се загрява кокосово масло.

Засищаща закуска с яйца, броколи, тиквени семки и червени боровинки

В тиган се загрява малко кокосово масло.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

От лукът се отрязва дебела шайба и се запържва в загрята масло и от двете страни.

Зелено протеиново смути със спанак, кейл и банан

Добавят се кокосовата вода, ваниловият протеин и бадемовото масло.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Приготвя се сосът Бешамел, като маслото се загрява и брашното се запържва.

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

Във всяко гювече се слага малка бучка масло.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

В отделен съд се загрява маслото и нарязаните на филийки гъби се запържват.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Маслото, пудрата захар и портокаловият сок се разбиват.

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или бекон

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя маслото.

Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Нарязаният на ивици лук се запържва в сгорещено масло....Супата се разпределя на порции и се гарнира със запържените зеленчуци.

Охлюви с ориз и спанак

Оризът се сваля от котлона и се разбърква с маслото.

Китайска салата със зелен фасул, китайско зеле и пшеничени кълнове

Салатата се подправя с лимонов сок, сусамово масло и сол на вкус.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Маслото се разтопява и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

Готовата супа се подправя с маслото, черен пипер и сол на вкус.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

В тиган се загряват зехтинът и половината масло.

Яхния с бабек, чушки, домати и яйца

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Когато зеленчуците омекнат, се посоляват на вкус и се свалят от котлона....Брашното се запържва в загрято масло.