Рецепти за подправки за месо

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Сосът се оставя да изври и се подправя с розмарин.

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

След това се разпределя върху месото и се навива на руло.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта.

Енчиладас с кайма, доматен сос, сметана и сирене чедър

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Подправя се с сол, риган и чубрица и се омесва добре.

Кесадия от тортили пълнени с кайма, чушки, доматено пюре и сирене чедър

Прибавят се доматеното пюре и подправките – червен пипер, черен пипер, риган и сол на вкус.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с кимион, черен пипер и сол на вкус.

Свински ребра печени на фурна в марината от бяло вино, соев сос, чесън, мед и кимион

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, доматеното пюре, бялото вино, пресованият чесън и подправките.

Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез

Сосът се подправя с бял пипер, черен пипер и сол.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Подправя се с настърган джинджифил, кориандър, сол и 1 щипка сода бикарбонат.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Оставя се да кипне и се подправя с черен пипер и накълцан копър.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Подправя се със сол, черен пипер и накълцан магданоз....Поднася се с ньоки, паста, други тестени изделия или върху месо.

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Сместа се подправя с пушен и сладък червен пипер, сол и черен пипер.

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Салатата кейл се накъсва, посолява се и се подправя със зехтин.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

В метална купа се чукват жълтъците от яйцата Багрянка и се подправят с 1 с.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана