Рецепти за миди с вино21 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер
Продукти:
|
Рецепта:Пресните миди (800 г) се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това... |
Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашноВ голям съд с вода се слагат бялото вино, дафиновите листа, черен пипер и сол....Течността се кипва на огъня и се слагат мидите . |
|
Миди в бял сос с масло, брашно и бяло виноМидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят....Наливат се 1 чаша вода и бялото вино . |
|
Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданозВ нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. |
|
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галетаПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома....В отделна тенджерка се поставя останалото количество ситно нарязан лук и се вари във виното, докато то се изпари наполовина. |
|
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....След това се налива виното и се оставя алкохолът да се изпари. |
|
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукДолива се виното и оризът къкри, докато го поеме....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди . |
|
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалДобавя се виното, фреш от портокал и настъргана портокалова кора, бланширана и нарязана на тънки ивици....Мидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол. |
Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лукМидите се почистват и се измиват добре....В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус. |
Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезанЩом омекне лукът, се добавя оризът и бялото вино . |
|
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноМидите се почистват и се слагат в голяма тенджера....Заливат се с виното и се готвят около 3 минути. |
Десерт с миди в черупка, ябълки и бадемиЩом се разтопи се добавят почистените миди в черупка, заливат се с бялото вино и се захлупват с капак. |
|
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаМидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона. |
|
Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло виноДобавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва....Почти веднага след това следват виното и подправките. |
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганПоръсват се с босилек и се налива бялото вино. |
Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметанаМидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Бульонът се кипва с виното, дафиновия лист и кимиона. |
Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиганМидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат....Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус. |
Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперсиМидите се почистват и се измиват добре. |
Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметанаСолта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес....Мидите и скаридите се сваряват. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |