Рецепти за печени риби

Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Лукът, чесънът и червените чушки се почистват и нарязват...

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса около 40 минути, като се обръщат и от другата страна.

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Зеленчуците се поръсват със сол и се пекат на скара и от двете страни до омекване....Сервират се топли, като са подходяща гарнитура за скара, кюфтета и риба

Сандвич с пушена сьомга, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Измиват се, подсушават се и се пекат в тиган тип грил поотделно до пълна готовност....Нареждат се в порционна чиния или се използват за гарнитура на риба, скара или друго месо.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Разядката (пастетът) се сервира към препечени филийки или сухари.

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

Рибата се пече в загрята фурна на умерена температура за около 15-20 минути.

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Парчетата риба се слагат в сместа и се оставят да се овкусят за 30 минути....Калканът се пече на загрята скара от двете страни.

Суши с пушена сьомга и краставички

Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурна

С получения сос се залива рибата....Ястието се пече около 25 минути.

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Франзелата се нарязва на филийки и се поръсват със зехтин, пекат се 10 минути.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Овалват се в останалите хлебни трохи и се слагат в тава върху хартия за печене.

Печени сардини с чеснов сос на фурна

Разбива се до получаване на еднородна паста, която се разпределя върху рибките....Тавичката се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече за около 10 минути.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Мажат се със зехтин и се пекат от всички страни на силно загрята скара до готовност.

Детски сандвич Рибка

Този лесен детски сандвич се приготвя, като най-напред изберете здравословен и полезен хляб за вашето дете...

Пангасиус печен с картофи на фурна

Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи....След това се заливат с образувалия се лучен бульон и се пекат на 200 градуса около 20 минути.

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Чудесно подхожда на печено пиле с ароматни подправки.