Рецепти за зеленчуков хляб

Традиционна критска салата с ечемичен сухар, домати и сирене фета

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Ястието се изважда от фурната, поръсва се с нарязан пресен магданоз и се сервира веднага с хрупкав хляб....По желание може да се добавят зелени маслини или други зеленчуци преди печене.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Супата се разпределя в купи, гарнира се с пресен магданоз и се поднася с печени филийки хляб.

Коледни канапета „Коледна елха“ със салам, сирене, маслини, домати и краставици

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Хлебчетата се препичат леко.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Супата се сервира гореща, поръсена с магданоз и гарнирана с препечени филийки хляб.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Кюфтетата се поднасят с паста, ориз или хрупкав хляб.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Върху всяка порция се слага по 1 филийка хляб и отгоре резени кашкавал.

Хот-дог с пълнозърнеста багета, кренвирши и бекон на Air Fryer (фритюрник с горещ въздух)

Сандвичи брускети с печен патладжан, домат и гъби на фурна

Хлябът се натрива с нея и филиите се запичат във фурната....Зеленчуците се слагат върху изпечените филии и брускетите се поднасят.

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

Филиите хляб се нарязват на кубчета.

Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума

Индийската леща чорба се разбърква и се поднася с хляб.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Добавят и няколко корички хляб и сместа се оставя да ферментира за около три дни.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Разпределя се в намазнена и набрашнена тава и се поръсват с натрошеният хляб.

Разядка / предястие от карфиол и авокадо