Рецепти за студени ястия

2873 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 144 > >>

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Лозовите листа се попарват във вряща вода, ако са консервирани – се накисват в студена вода и след това се изплакват няколко пъти.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Когато е изпечена до златист загар, се изважда от фурната и се оставя да изстине напълно.

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Почистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Плънката се оставя леко да изстине и със зелевите листа се завиват сарми.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Еклери с лимонов маслен крем

Оставя се леко да изстине и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, тестото се бърка енергично.

Еклери с лимонов маслен крем

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Разбърква се, докато шоколадът се разтопи и след това се оставя да изстине.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Овкусяват се със сол и наситнени копър и магданоз и се оставят да изстинат.

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....След това се сваля от котлона и се оставя да изстине.


Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурна

Ястието се слага в студена фурна и се пече около 2 часа и половина на бавен огън.


Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Сместа се разбърква, докато сосът се сгъсти и тогава се добавя студеното масло.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Портокалът се изстисква на сок.

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Блатовете се оставят да изстинат добре.

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Кралските скариди се накисват в студена вода за около четири часа.


Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

След това се слагат в ледено студена вода и се отцеждат.

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Хумус от нахут, моркови, орехи, копър и чесън

Обелените моркови се приготвят на пара, след което се охлаждат под студена течаща студена вода.


Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Ястието се подправя с риган и джоджен....Гърнето се слага в студена фурна.


Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Желатинът се накисва в 50 мл студена вода.


Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Тигровите скариди се изплакват със студена вода.

Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Оставят се да изстинат и се нарязват на кубчета.

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Почистеното и измито студена течаща вода пиле се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 144 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.