Рецепти за студени ястия

2873 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 144 > >>

Хрупкав пържен чесън - подправка

Котлонът се изключва и чесънът се оставя да изстине напълно....Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

Хрупкав пържен чесън - подправка

Канелони паста със сос Болонезе

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна.

Канелони паста със сос Болонезе

Брюкселско зеле с пармезан

След това се изплаква под студена вода и се отцежда....Ястието се запича в загрятата фурна за около 20 минути.

Брюкселско зеле с пармезан

Маринован паламуд Ропотамо с боб, грах и кисели краставички

Паламудът се почиства от вътрешностите и се измива със студена вода....Добавят се към ястието заедно с меда и се готви още 5 до 7 минути.


Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставки

Сваля се от котлона, изсипва се в голяма купа и се оставя да изстине.

Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставки

Домашно шоколадово сорбе без млечни продукти

Свалете от котлона и оставете сместа да изстине.

Домашно шоколадово сорбе без млечни продукти

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа със студена вода.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

Житото се измива със студена вода.


Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Името на ястието означава шапка, отнасяйки се до оригиналната форма на десерта (кръгла с дупка в средата)....Изважда се от водната баня и се оставя да изстине.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Ревития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус....Нахутът се измива и се оставят се накисне в студена вода за една вечер.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Оставя се настрана да изстине.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

В купа се смесват грисът, захарта, 3 яйца, 1 чаша студено прясно мляко, ванилия и лимонова кора.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Оставят се да изстинат и се смилат в кухненски робот или чопър, докато станат на брашно.

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Обикновени аспержи на пара

Отцеждат се и се сервират веднага или ако желаете да бъдат студени, се охлаждат под студена вода, за да се прекрати процеса на готвене.

Обикновени аспержи на пара

Домашен пай от сладки картофи

След това се оставят леко да изстинат и се обелват.

Домашен пай от сладки картофи

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Добавя се нарязаното на кубчета студено масло и се слага ванилия.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Брашното се слага в голяма в купа и в центъра се поставят захарта и нарязаното на кубчета студено масло.

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Яйчната смес и кубчетата студено масло се слагат към брашнената смес.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Разбърква се, след което се отцежда през гевгир, като се изстисква по-голямата част от влагата....Ястието се готви още около 10 минути и се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

След това се изваждат и веднага се слагат в ледено студена вода....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича за около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 144 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.