Рецепти за рецепта за готвене

3410 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 111 112 113 ... 171 > >>

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Напръскват се с спрей за готвене или се намазват с мазнина.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Напръскват се с спрей за готвене или се намазват с мазнина.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

По средата на готвенето за фолиото се маха и зеленчуците се запичат до апетитен загар.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Chicharron – пържени свински кожички

Свинските кори се готвят още около 40 до 50 минути.

Chicharron – пържени свински кожички

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

След това се отцежда, водата се сменя на всеки 3 часа в продължение на 24 часа преди готвене.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Изписвано също като „klephtiko“, името идва от „Klephts“ – планински бунтовници от Гръцката революция, които готвят храната под земята, така че никакви аромати или пара да не могат да излязат, тъй като това може да разкрие техните позиции.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Стифадо - гръцка телешка яхния

Към края на готвенето се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Оставя се да заври и се готви около 10 минути.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Готви се, докато оризът поеме водата.

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да се готви около 20 минути на тих огън.


Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

След това температурата на котлона се увеличава и карамелът се готви, докато придобие златист цвят.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Към края на готвенето, се добавя зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Съдът се покрива и месото се готви до омекване, което отнема около час и половина.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Слага се доматеното пюре и се готви още около минута.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Сиропът се оставя да заври, след което готви на ниска температура за още около 10 минути, докато захарта се разтвори и сиропът се сгъсти.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Поръсва се с натрошено сирене фета и се готви още около две минути.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

По средата на готвенето за фолиото се маха и зеленчуците се оставят да се запекат до апетитен загар.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

В основната си форма се състои от ориз и мляко, които се готвят бавно и се разбъркват енергично, докато се превърнат в гъст крем.

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Готви се, докато се запече от едната страна.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Испанска яйчена салата с царевица върху канапе от карфиол

След това се изплаква под студена течаща вода, за да се спре процеса на готвене.

Испанска яйчена салата с царевица върху канапе от карфиол

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 111 112 113 ... 171 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.