Рецепти за Мазнина

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Миш маш с чушки, яйца, сирене, лук и домати в тенджера

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Зелена салата с пържени пилешки филенца, манго, джинджифил и соев сос

Зелена салата със запържен бекон, варени настъргани яйца, крутони и чери домати

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Солени палачинки от овесени ядки (трици) и соево мляко

Палачинките се пекат в тефлонов тиган без мазнина.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин

Салата с майонеза, царевица, зеле, морков и рулца от раци

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Крем карамел с тиква, канела и кондензирано мляко в купички

Приготвят се 8 купички за крем карамел и се намазват с мазнина.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна