Рецепти за Мазнина

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Печено сочно цяло пиле мариновано в бира, ябълков оцет и мед на грил фурна

Под решетката се слага тавичка, която да събира стичащата се от месото мазнина.

Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Лукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина.

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Консервирани стерилизирани печени камби / червени чушки с аспирин, олио, чесън, оцет и захар

Стерилизирани печени червени чушки за зимата с марината от оцет, олио, чесън, магданоз и аспирин в бурканчета

Печено агнешко месо (врат) на порции в пещ под фолио

Пържени мариновани червени чушки с чесън, оцет и магданоз

Пълнени сушени червени чушки с кайма и заливка от кисело мляко, яйца и брашно в гювечета на фурна

Орешашка салата / разядка с печени мариновани червени пиперки (чушки), крема сирене и орехи

Салата с маринован артишок, червени чушки, моркови и каперси и козе сирене