Рецепти за Мазнина

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Нарязаният на дребно зелен лук се запържва в загрята мазнина.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Нарязаните на ситно гъби се задушават в загрята мазнина.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Вкусни пухкави пържени филийки с кисело мляко и сода

Всяка филийка хляб се потапя в сместа и след това се изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Нарязаната на ситно кисела зелка се задушава в загрята мазнина.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко в загрята мазнина.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Задушава се в загрята мазнина, докато напълно омекне.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина за около 5 минути.

Печена агнешко плешка с арпа фиде (орзо паста), домати и червено вино на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и чушка се запържват в загрята мазнина.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Запържват се в загрята мазнина.

Диетични палачинки с пълнозърнесто брашно и вода без яйца и без мляко за десерт

Тиган, намазан с мазнина, се загрява.

Пилаф с булгур, леща, бекон и кимион

През това време нарязаният на ситно бекон се запържва в загрята мазнина.

Салата от броколи с бекон, стафиди, сирене Чедър и слънчогледови семки

Нарязаният бекон се запържва в загрята мазнина до златисто.

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз

След около 5-10 минути мазнината се сваля от котлона.

Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

След около 5-10 минути мазнината се сваля от котлона.