Рецепти за Мазнина

Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

Подходяща форма се намазва с мазнина.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Нарязаният на ситно бекон се запържва в загрята мазнина.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Гръцки палачинки със смокини и бадеми в тестото

Сместа се разбърква и палачинките се пържат в сгорещена мазнина и от двете страни до златист загар.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Запържват се в загрята мазнина.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

След това се изваждат и в същата мазнина се запържва накълцаният лук.

Пай с домашно сладко или конфитюр от вишни

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Ястието се залива с мазнина и една чаша вода.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Пържат се в загрята мазнина до готовност.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Консервирано заешко месо в буркани (стерилизирана зимнина)

Разпределя се в буркани и се слагат по две лъжици от мазнината.

Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Почистените и нарязани лук, морков и орехи се запържват в загрята мазнина.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Когато останат на мазнина, се налива ромът и се добавят нарязаните сушени манатарки.