Рецепти за солени ястия

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Поръсват се със сол и розмарин....Ястието се сервира горещо.

Запечени картофки с розмарин

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Посолява се и се намачква....Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Морска салата с маруля, домати и шпроти

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Зелена салата с мариновани малки бейби калмари от консерва и маслини

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Бутер парти хапки с яйца, маслини и розмарин

Соеви охлювчета

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Филетата се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в сусамово брашно.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок....Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Посолява се и се оставя да се отцеди, след което се измива и отцежда....Прибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути.