Рецепти за солени ястия

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Посоляват се, панират се в разбит белтък и картофено пюре на прах и се оставят настрана....Прибавят се грахът, морковите и черните гъби и ястието се готви 5 минути.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Виното, водката, лимоновият сок, солта, черния пипер и сока от настъргания лук се разбиват.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Посолява се и се поръсва със зехтина и лимоновия сок.

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Брашното и солта се смесват.

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Рибата се почиства и се поръсва със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 минути до готовност на рибата.

Ирландски соден хляб със стафиди

Брашното, захарта, содата бикарбонат и солта се разбъркват в купа.

Лесна и вкусна постна домашна погача (питка) с прясна мая за хляб без яйца и мляко

Сипват се маята, солта и захарта и с хладка вода се омесва меко тесто.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Внимателно се налива водата и се добавя солта.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок....Ястието се подправя с девесил, останалият лимонов сок и накълцан магданоз.

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Брашното се смесва с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта.

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

щом заври, му се добавя солта.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Прехвърля се в глинен гювеч или тава и се подправя със сол и черен пипер....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се запече месото.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Приготвя се марината от олиото, накълцаните копър и чесън, къри, черен пипер и сол на вкус.

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Картофеното пюре се разбърква и се овкусява с черен пипер, розмарин и сол на вкус.

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Овкусяват се със сол....Ястие ври до готовност на граха.

Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)

Когато шупне, се прибавят яйцата, захарта и солта.

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Малко преди да са готови, се подправят с скълцан чесън, сол и копър.