Рецепти за ястия с вино

1753 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 88 > >>

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Изваждат се от тигана и в него се налива виното.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

След 5-10 минути, щом се разпадне на ситни парчета, се добавя червено вино, лимонов сок, малко вода и спанакът, нарязан на лентички.

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Телешки бульон с яйце

След това се добавят кубчетата телешки бульон, червеното вино и стръкчето розмарин.

Телешки бульон с яйце

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Виното се загрява и в него се разтваря захарта.

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Мариновани телешки хапки

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Слага се в тава, залива се с бялото вино.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Телешки шол със сушени плодове

Виното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Телешки шол със сушени плодове

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Към дробчетата се добавят бялото вино, медът и соевият сос....Ястието се сервира горещо.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Португалски миди с чесън

Към чесъна се добавят мидите и бялото вино, съдът се похлупва....Ястието се сервира веднага.

Португалски миди с чесън

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

След това се налива бялото вино и каймата се готви още около две минути, като се разбърква....Ястието се разбърква, докато макароните се покрият със сос и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Добавя се виното и след 2 минути се слагат сметаната и горчицата....Ястието се пече около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

След това се налива виното и се готви още около 2 минути....Ястието се пече около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Оставят се да се задушат за няколко минути и се налива бялото вино....Когато алкохолът се изпари, ястието се похлупва и се оставя да къкри около час.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Налива се червеното вино и се оставя, докато алкохолът изври....Ястието се разбърква и ако има нужда се посолява на вкус.


Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Добавя се стритият чесън и след около минута се налива виното....Ястието се проверява на всеки 5-10 минути и ако необходимо се налива още малко гореща вода, докато пастата орзо е сварена.

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Налива се бялото вино и се оставя, докато алкохолът се изпари напълно....Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Наливат се виното и бульона и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

След това се налива виното и когато алкохолът се редуцира, лукът и ябълката се връщат в съда....Ястието се оставя да се задуши за още няколко минути.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Телешкият бульон и бялото вино се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане при лука....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 88 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.