Рецепти за зеленчукови сокове

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути.

Печена риба ватус с кориандър

Зехтинът, лимоновият сок, ситно нарязаният чесън, кориандърът, черният пипер се разбиват.

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Прибавя се към гъбите, полива се със зехтина и лимоновия сок и се поръсва с черен пипер, сол и ситно нарязан пресен магданоз.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Крушата се обелва и заедно с вътрешността от тиквичките, лимоновия сок, овесените ядки, магданоза, солта и счуканият чесън се разбива в блендера.

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Морковена салата с таханов дресинг, магданоз, кедрови ядки и сусам

В отделен съд се разбъркват таханът, лимоновият сок, наситненият чесън, зехтинът, солта и черният пипер до получаването на гладък дресинг.

Ролца от краставица и авокадо

Краставицата се обелва с белачка за зеленчуци на тънки, дълги ивици, които се използват като обвивки за ролцата....Авокадото се намачква до кремообразна консистенция в купа, след което се добавя лимоновият сок, за да се предотврати потъмняване и да се придаде свеж цитрусов вкус.

Кремообразен сос / дип с кисело мляко, лайм и чесън

От буркана с кисели краставички се изваждат три супени лъжици сок.

Печен карфиол по азиатска рецепта на фурна

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

В купа се смесват майонезата, нарязаните на ситно каперси, лимоновия сок, естрагона, сол и пипер.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Всички зеленчуци се почистват....Патладжанът се нарязва на кубчета, посолява се и се оставя настрана за 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок.

Навит тиквеник с оризови кори, стафиди и орехи с меден сироп

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, лимоновият сок, кафявата захар, мленият джинджифил и чесънът на прах.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Сос / дип със синьо сирене, сметана и чесън

Синьото сирене се намачква и се разбърква с мътеница, сметана, стрит чесън и лимонов сок.

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Накрая се поръсва с накълцан копър и се подправя с лимонов сок.

Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг

Зеленчуците се разбъркват, за да се разпределят добре....Приготвя се дресинг, като в купа се разбъркват зехтин, мед, горчица, сок от лимон и стрит чесън.

Салата с нахут, царевица, лук и таханов дресинг

Добавят се към нахута заедно с царевицата, накълцаният лук, тахан и лимонов сок.

Късър - турска булгурена салата

Подправя се със сок от лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.