Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Филийката, без кората, се накисва във вода и се отцежда....Добавят се яйцето, солта, пиперът и всичко старателно се разбърква до получаването на еднородна смес.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък....Навива се на руло и се нарязва на филии.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Посоляват се на вкус и се прибавят шунката, настърганият картоф, яйцата, малко от заквасената сметана и сол на вкус.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Добавят се накълцаният праз, магданоз, яйцето, хлябът, олиото, риган, черен пипер и сол.

Десерт сладкиш от крем карамел с козунак

Върху него се нарежда нарязаният на филии козунак....След това се залива със смес от разбитите яйца, млякото, останалата захар и ванилията.

Крем карамел с кроасани с шоколад в купички

Докато млякото се затопля, яйцата се разбиват в купа, заедно с останалата захар....Кроасаните се нарязват на филии и се нареждат в керамични или стъклени формички за крем карамел, поставени в тава.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус....Нарязваме на филийки и поднасяме топло с гарнитура според сезона.

Лучена супа със сирене пармезан

Филийките се запържват в малко зехтин.

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Обелените картофи се нарязват на филийки и се позапържват в олиото....Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Сметаната и прясното мляко се разбиват с яйцата, като се посолява на вкус....Поднася се охладен и нарязан на филии.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Каймата се смесва с хляба, лукът, морковите и яйцата.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Нарязва се по дължина на филии или се купуват направо филии за принцеси.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване....Отделно се разбиват яйцата.

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Един ред филии хляб се нареждат във форма за торта и се намазват с разтопено масло.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Слагат се грахът и нарязаните на филии гъби....Маха се от котлона и едно след друго, при непрекъснато разбиване с тел, се слагат яйцата.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Нарязват се на филийки.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нарязват се на тънки филийки.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло.