Дип / разядка с червено цвекло, крема сирене, овче мляко и чесън

Подправя се със сол и зехтин на вкус и се гарнира към препечени филийки, сухари или крекери.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Пресните гъби се нарязват на филийки и се задушават в маслото с малко сол.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Ябълката и крушата се обелват и се нарязват на филийки.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се добавят при месото.

Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и ядки

Крушите се почистват и се нарязват на филийки.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Всяка филия се намазва с песто и се нареждат резени моцарела.

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна

Багетата се нарязва на филийки и се нареждат в тава.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Печурките се обелват и се нарязват на филийки.

Брускети сандвичи със сирене бри, мед, ягоди и орехи

Франзелата се нарязва на филийки, които се намазват с малко мед.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Нарязаните на филийки гъби и лук се запържват в същата мазнина.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Щом промени цвета си, се изважда и на нейно място се слагат нарязаните на филийки гъби.

Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън

Почистените и измити тиквички се нарязват на кръгчета или филии, посоляват се и се нареждат върху наклонена дъска.

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Върху тях се подреждат нарязаните на тънки филийки тиквички.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Разядката се сервира с препечени филийки или тортила чипс.

Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Патладжаните се нарязват на филии надлъжно.

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Хлябът се нарязва хоризонтално на по-големи филийки.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Тиквичките се нарязва на филийки.

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Препечените филии се намазват със сиренето и се поръсват с оцет, сол и черен пипер.

Печено сирене камембер с чесън, розмарин и мед на фурна

Чесънът се нарязва на филийки.