Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Патладжаните се нарязват на филии надлъжно.

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Хлябът се нарязва хоризонтално на по-големи филийки.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Тиквичките се нарязва на филийки.

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Препечените филии се намазват със сиренето и се поръсват с оцет, сол и черен пипер.

Печено сирене камембер с чесън, розмарин и мед на фурна

Чесънът се нарязва на филийки.

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Всяка филия се намазва със сместа с млякото и отгоре се разпределя от плънката с нахута.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки.

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Нарязаният на филийки чесън, сушените домати и малко индийско орехче се запържват.

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Поръсват се с черен пипер и върху всяка пържола се слага филийка пушено сирене.

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Нарязаните на филийки гъби се задушават в 2 лъжици масло.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Патешките филета се нарязват на тънки филийки и се сервират, полети с приготвеният ароматен сос.

Бърз лесен огретен от картофи и шунка или салам на фурна

Обелват се и се нарязват на филийки.

Пълнени домати по провансалски с плънка от стар хляб, кашкавал, гъби и чесън

Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сок

Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

Пилешкото филе се нарязва на парчета, чушките лукът и морковите - на колелца, а картофите - на тънки филийки.

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Почистеният лук се нарязва на филийки.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

В тигана се задушават гъбите, нарязани на филийки, като в тигана от задушаването на пържолите следва да е останала течност, в която гъбите да се готвят.